Berikut Ini Sumber Kalsium Selain Susu :
Telur : Telur merupakan bahan pangan yang dijual di berbagai pasar tradisional dan supermarket. Anda bisa mengkonsumsi satu butir telur untuk memenuhi 6 persen kebutuhan vitamin D dalam tubuh. Bagian dari telur yang paling banyak mengandung vitamin D adalah kuning telur.
Jus jeruk : Banyak orang salah mengira bahwa jus jeruk hanya mengandung vitamin C saja. Jus jeruk merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang bisa anda asup setiap hari. Bila anda ingin mencukupi kebutuhan tubuh akan nutrisi tambahan, beli jus jeruk yang telah difortifikasi dengan vitamin dan mineral lainnya.
Salmon : Bila anda ingin mendapatkan jantung dan tulang sehat dan kuat, anda bisa makan salmon secara teratur. Ikan ini bisa mencukupi 10 persen kebutuhan vitamin D harian anda. Selain itu tubuh juga bisa mendapatkan asam lemak omega 3 yang baik untuk menjaga organ tubuh seperti jantung, hati dan otak. Bila anda bosan dengan ikan salmon, konsumsi saja ikan tuna yang juga kaya akan vitamn D.
Ikan sardin : Ikan sardin merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang baik untuk tubuh. Ikan berukuran kecil ini biasanya dikemas dalam kaleng, namun anda lebih baik membeli ikan sarden segar karena lebih sehat. Selain itu ikan segar tidak mengandung pengawet dan zat kimia lainnya.
Bayam : Bagi anda yang tak suka minum susu namun tetap ingin mempertahankan kesehatan tulang makan saja bayam. Anda bisa mencukupi kebutuhan tubuh akan vitamin A, zat besi, dan kalsium dengan makan secangkir bayam. Bayam merupakan sumber kalsium alternatif bagi vegetarian. Anda bisa mengolah bayam dengan ditumis, direbus dan dikukus.
0 komentar:
Post a Comment